因為生鮮食品是提高店面業績的引擎。無論是肉類或是起司、水果和蔬菜、魚類和海鮮，生鮮食品一定能吸引購物者進入店裡。食物看起來越新鮮，消費者就會越關注。
正確的照明能呈現生鮮食品的顏色和質地，吸引顧客駐足購買。此外，照明提升了商店的整體體驗，有效提高生鮮食品的銷售業績。
為什麼要使用生鮮食品部門相關照明？
華麗澎拜的肉片
研究表明，顧客更喜歡色澤飽滿的肉類食品。業者面臨的挑戰在於，如果對肉類照射更多光線時，肉類很快就會變色並失去吸引力。我們的生鮮食品 Rose LED 燈具是與零售商和肉類專家合作開發的專門產品，可以增強肉類的紅色並減緩變色，能夠增加銷售額並減少浪費。
體驗 Rose：肉片專用的生鮮食品 LED 配方
我們的研究：
首先，不同的肉以不同的速度變色。其次，照明光度對於肉片變色的影響大於光譜。
然而，正確選用光譜也有好處。使用適當的光譜，零售商可以延遲肉類變色，延長肉類貨架壽命，或者提高照明光度，可讓展示更引人注目。在第一種光譜選用方面，在與傳統照明相當的光度下，貨架壽命最多可延長 20%。在選用照明光度方面，零售商可以將照明光度提高 30%，延長到與傳統照明相同的貨架壽命。
營造有影響力的氛圍 (同時減少浪費)
還在掙扎尋找怎樣才能在提供種類繁多生鮮食品，又要盡量減少浪費之間維持平衡？甚至還要同時刺激消費者購物？正確的照明可以對您的新鮮食品部門的成功產生重大影響。生鮮食品重點照明是展示美味的完美照明配方，同時延長生鮮食品的貨架壽命。